1、按機型可分為：中式深腔機、歐式平板機、近吸式機。
2、歐式平板機——外型美觀和抽油煙機凈率最高的抽油煙機，以上幾種類型的抽油煙機，在技術(shù)條件相同的情況下，油煙抽凈率最高的是中式深腔機和歐式平板機。
3、按清潔方式可分為：免拆洗式、自動清洗式，免拆洗式最實用的油煙機臟了，更何況是自動清洗，它只不過是放點清洗液在油煙機里面轉(zhuǎn)幾圈，更不可能會把油煙機清洗干凈；免拆洗的油煙機是靠濾油網(wǎng)來阻止油煙機進入油煙機里面，只需要清洗油網(wǎng)就可以，建議還是選免拆洗的。

1、抽油煙機的選購技巧，愛家的人事必看這點，選購抽油煙機, 要考慮的因素很多,如安全性、噪聲、風(fēng)量、主電機功率、類型、外觀、占用空間、操作方便性、售價及售后服務(wù)等因素。一般來說，電機功率越大，排風(fēng)量越大，排出的油煙也就越多。可能的情況下盡量選擇排風(fēng)量大（吸的快），風(fēng)壓大（排的快）的產(chǎn)品。行業(yè)最大風(fēng)量為17立方米/分鐘，最大風(fēng)壓320PA。
油煙機安裝環(huán)境與位置的技巧
抽油煙機安裝周圍應(yīng)避免門窗過多，因為門窗過多時空氣對流過大，使油煙上升未至250mm的有效吸力范圍就已經(jīng)擴散不少，吸排油煙之效果受到影響。抽油煙機應(yīng)安裝在產(chǎn)生油煙廢氣的正上方，高度為650~700mm較好。近吸式在30分公左右。